Camarões e massa são uma combinação irresistível. E o melhor, podemos fazer de uma forma magrinha e muito saborosa. Esta receita é cheia de sabor e não pesa nadinha na balança. Pode comer sem culpa!
Mini penne com camarões.
Ingredientes
30 gramas de mini penne
1 concha de camarões médios crus
1/2 cebola roxa picada
1/2 pimentão vermelho picado
1 dente de alho picado
1 colher (chá) azeite de oliva
3 tomates italianos sem pele e sem sementes
pimenta a gosto
sal a gosto
temperinho verde picado
manjericão picado
Modo de preparo
Refogue a cebola, o pimentão e o alho no azeite.
Adicione o tomate e deixe cozinhar no molho.
Acrescente a salsinha, o camarão, a pimenta e o sal.
Enquanto isso, cozinhe o macarrão em água fervente como
escrito na embalagem.
Disponha a massa no prato,cubra com o molho e salpique o
manjericão e a salsinha
Sugestão
Almoço e jantar, acompanhado de salada de folhas variadas.
